El Gobierno, a través del Viceministerio de Desarrollo Agropecuario, abrió este martes la posibilidad de importar carne argentina si el precio es conveniente y accesible para la población boliviana.
“Si es que hay necesidad, si es que hay posibilidades, si vemos conveniente la importación y pueda llegar a un precio más accesible para nuestra población, ¿entonces, por qué no?”, sostuvo el viceministro Álvaro Mollinedo cuando un periodista le consultó sobre esta posibilidad.
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La consulta que realizaron los periodistas se debe a que el lunes el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) de Bolivia y su par argentino, el Senasa, iniciaron reuniones para definir la visita de un equipo técnico del país a las plantas procesadores argentinas para evaluar el procesamiento de carne.
En un comunicado, el Sensag indica que, en caso de cumplir aspectos como la trazabilidad, higiene, control de residuos y otros aspectos sanitarios, entonces el país está abierto a la importación de carne argentina.
En estos momentos, el país atraviesa un momento complicado con la carne de res, pues el precio del producto para el consumidor final se mantiene al alza, motivo por el cual el Gobierno decidió hace ya tres meses suspender las exportaciones del producto.
“En este momento no siente el boliviano que hay excedente, no siente el boliviano que hay producción de carne en Bolivia, más bien pareciera que no hay”, protestó Mollinedo, respecto a la situación.
En su criterio, no es necesario importar, pues Bolivia es un gran productor de carne que incluso genera miles de toneladas de excedente que se pueden destinar al mercado externo.
Sin embargo, en estos momentos, el problema de los precios, sostuvo, se debe al encarecimiento que provocan los ganaderos y productores.
“Habría que ver la voluntad de los ganaderos, para que puedan a empezar a rebajar el precio de la carne”, señaló.
Por ello, indicó que se necesita trabajar en un mejor control en los centros del remate del país, antes de pensar en la importación de carne.
