El Gobierno y representantes del sector cárnico sostendrán una nueva reunión la próxima semana para evaluar los resultados de las medidas implementadas desde mayo y coordinar nuevas acciones que contribuyan a reducir aún más el precio de las carnes en el mercado interno, informó el viceministro de Comercio y Logística Interna, Luis Miguel Murillo.
“Tenemos otra reunión con todo el sector cárnico para continuar evaluando las medidas y planificar nuevas alternativas para seguir haciendo este precio hacia la baja”, indicó la autoridad en entrevista con Bolivia Tv, al destacar que ya se evidencian efectos positivos tras la aplicación de normativas orientadas a fortalecer la producción alimentaria.
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El descenso en los precios responde a la estabilización del abastecimiento tras los bloqueos registrados entre el 2 y 16 de junio por sectores afines a Evo Morales, que interrumpieron las cadenas de distribución y generaron especulación y alza de precios.
De acuerdo con Murillo, en los primeros días de julio se observó una reducción de hasta Bs 10 en el precio de la carne de res para el consumidor final, mientras que el kilo de pollo se puede encontrar incluso por debajo de los Bs 18 en algunos mercados de La Paz y El Alto.
Con las reuniones, se espera que el kilo gancho de carne de res rebaje todavía más. Actualmente, según el viceministro, su costo se encuentra en torno a los Bs 38.
Por su parte, el ministro de Desarrollo Rural, Yamil Flores, sostuvo que los precios de productos de la canasta básica como carnes, verduras y agroindustriales muestran una tendencia a la baja y retornan gradualmente a su normalidad.
Las autoridades apuntan a que, con la continuidad de las medidas adoptadas, se refuerce la seguridad alimentaria y se estabilicen los costos para los consumidores.
