El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, informó este martes que Bolivia proyecta exportar carne de cerdo y pollo a China, tras los recientes acuerdos firmados con ese país para fortalecer la oferta exportable de carne y derivados.
“Gracias al esfuerzo de nuestros productores y productoras, Bolivia ha abierto las puertas a nuevos mercados internacionales. La firma de protocolos sanitarios con China marca un hito histórico, porque nos permite garantizar mayor calidad y seguridad en nuestros productos”, señaló la autoridad.
Carne
Actualmente, Bolivia cuenta con más de 11 millones de cabezas de ganado y exporta cerca de 40.000 toneladas de carne bovina al año. Con la mira puesta en la diversificación productiva, el Gobierno busca ahora consolidar el ingreso de carne porcina y avícola al mercado asiático, lo que permitiría ampliar las exportaciones, generar empleo y fortalecer la entrada de divisas al país, destacó Flores.
El ministro subrayó que los frigoríficos nacionales cumplen con los estándares internacionales de calidad, y que se continuará trabajando para que todos los productos bolivianos alcancen los niveles exigidos por los mercados más competitivos del mundo.
“Estas acciones forman parte del proceso estratégico de internacionalización de la producción agropecuaria, instruido por el presidente Luis Arce, con el objetivo de colocar productos bolivianos de calidad en mercados exigentes, diversificar la oferta y fortalecer la economía nacional”, señaló.
De acuerdo con Flores, en lo que va del año, el sector agropecuario generó $us 328 millones por la exportación de varios productos a través de la venta de externa de más de 173.000 toneladas exportadas a diferentes países.
China es el principal mercado de la carne bovina nacional, por lo que el ministro espera que en la próxima gestión se pueda mejorar la calidad del producto para incrementar los volúmenes de exportación.
