El Ministerio de Turismo Sostenible, Culturas, Folklore y Gastronomía; a través del Viceministerio de Gastronomía, conformó un gabinete de emergencia junto a gobernaciones, alcaldías y representantes del sector gastronómico y productivo a nivel nacional, con el fin de responder a la situación actual que enfrenta el rubro.
La instancia interinstitucional tiene como propósito central activar medidas inmediatas orientadas a la defensa del empleo, la preservación de las capacidades productivas y la prevención del cierre de operaciones de emprendimientos afectados.
Como primera acción estratégica, se puso en marcha el Registro Nacional de Emprendimientos Afectados, una herramienta que permitirá dimensionar el impacto económico en el sector y servir como base para la gestión de políticas de apoyo institucional.
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Emergencia
«Como primera acción estratégica, se pone en marcha el Registro Nacional de Emprendimientos Afectados, una herramienta diseñada para dimensionar el impacto económico actual y sustentar las gestiones de apoyo institucional», indica un comunicad del Ministerio.
Desde la cartera de Estado se destacó que este registro será clave para canalizar asistencia, coordinar acciones con los distintos niveles de gobierno y diseñar respuestas focalizadas que contribuyan a la reactivación del sector gastronómico y de emprendimientos vinculados.
El Ministerio de Turismo Sostenible, Culturas, Folklore y Gastronomía reafirmó su compromiso de trabajar de manera articulada con actores públicos y privados para mitigar los efectos adversos y fortalecer la resiliencia del sector productivo.
