El Servicio Departamental de Salud (Sedes) de Santa Cruz informó este jueves que 20 estudiantes y otras personas adultas de una unidad educativa privada de Santa Cruz resultaron intoxicadas por consumir alimentos.
Tras la intervención del equipo de respuesta rápida del Sedes, se comprobó que eran más de 50 los afectados por consumir alimentos elaborados por un servicio de catering de esa ciudad.
“El día de ayer, a las 14.00, nos enteramos de un evento de salud en un colegio de nuestra ciudad e inmediatamente el Sedes tomó acción. Más de 20 niños sufrieron de una intoxicación alimenticia. Pero también en el lugar nos enteramos que no eran 20, sino 53 personas que habían sufrido intoxicación. Por comer un alimento hecho por un catering, incluidos administrativos y profesores”, informó Bilbao.
Lea también: Santa Cruz: Alcaldía abre investigación por venta irregular de luminarias públicas
Intoxicadas
Según el funcionario, los afectados sufrían de dolores de cabeza, vómitos y deposiciones líquidas.
Los alumnos del colegio fueron derivados a tres clínicas cruceñas, adonde el Sedes envió a su personal médico para verificar en qué condiciones estaban.
El informe del Sedes detalla que 15 personas continúan internadas, pero con evolución favorable; al resto le dieron de alta. Los niños recibieron hidratación de forma intravenosa y se les tomó muestras de laboratorio.
Para esta jornada se esperan los informes de muestras que se tomaron de la comida suministrada a los estudiantes, personal administrativo y docente.
(20/02/2024)
