El precio del kilo de pollo en mercados de Santa Cruz volvió a bajar incluso más que en los últimos días y hay comerciantes que decidieron aplicar ofertas especiales por compras desde las cinco unidades. El kilo de este producto se encuentra entre Bs 9,50 y Bs 10 en el mercado nuevo La Ramada.
Los comerciantes señalan que, por los bloqueos, los productores no pueden enviar pollo a otros departamentos, lo que provoca una disminución en el precio.
Una comerciante precisó que, si alguna persona lleva más de cinco pollos, el kilo se vende en Bs 9,50. “la carne de pollo está súper barata y hay suficiente producto”, aseguró una vendedora.
Este jueves se cumplen 49 días de protestas en el país, lo que provocó desabastecimiento en varios departamentos del país, en especial en el occidente mientras que en Santa Cruz hay sobreoferta desde mayo, lo que provocó que el precio vaya cayendo.
Si bien la sobreoferta y la caída del precio beneficia a la población, los productores lamentan pérdidas debido a que por los bloqueos no pueden llevar sus productos a otras regiones, lo que ocasiona una sobreoferta.
Lea. Avicultores reportan pérdidas de $us 400 MM y despoblación crítica de aves
Pérdida
El productor Fharid Gálvis, indicó que el precio del kilo de pollo vivo está entre Bs 4 y Bs 4,50, según cada granja, mientras que el costo de producción por kilo está entre Bs 9 y 10, por lo que los productores están perdiendo su capital.
“Estamos perdiendo el 60% del capital, no de las ganancias. Estamos perdiendo plata que invertimos y ya no recuperamos”, lamentó Galvis, según el reporte de Red Uno.
Explicó que en Santa Cruz hay 1.400 productores entre pequeños, medianos y grandes, que representan el 80% de la producción del país.
El productor señaló que a la semana se cargan en Santa Cruz 5,5 millones de pollos; sin embargo, alertó que hay productores que dejaron de incluir pollos bebés ante las pérdidas por los bloqueos.
“La bonanza que hay en los mercados por el pollo se va cortar en un corto o mediano plazo”, sostuvo por la sobreoferta que hay en la actualidad.
Galvis insistió “que no tardará mucho” en regularse el precio con la disminución de la oferta.
